Hansar Bangkokでの4泊も終了。お部屋が広くて、スタッフがフレンドリーで本当に心地良いホテル。スタッフの距離感が絶妙。付かず離れず、だけどフレンドリー。皆さんとても親切でした。はじめてカップルでタイに遊びに行く人にオススメできるホテルです。
Small Luxury Hotels of the World（SLH）のホテルに泊まるのは、今回が4回目。（S15 Sukhumvit Hotel・Twinpalms Phuket Resort・The Rachaに続き）本当に魅力的なホテルが多い。ホテル好きな方は、SLHのサイトは要チェックです。
午前中は、Jim Thompson本店へ。リネンのストールなどを購入しました。日本人のお父さんたちが沈没するパッポン通り、サリカマッサージにて2時間タイ古式マッサージ。多少手荒なマッサージも良いかな？と思いましたが、昨年とは違いマッサージ師が大外れでした。段々とAsia Herb Associationみたいなユルユルしたマッサージが良くなってきたのかもしれません。
お昼すぎにPullman Bangkok King Power Hotelへ移動。3kmくらいの距離なのですが、びっくりするような渋滞。バンコクに来たな〜と思う瞬間です。
Pullman Bangkok King Power Hotelは、エグゼクティブルームを予約していたのでチェックインは、エグゼクティブラウンジ内で。昨年滞在したこのホテル、海外のホテルとしては、はじめてのリピートです。ここは、食事なども美味しいので友人にもぜひオススメしたいホテル。50代〜60代になったら、まるでリゾートホテルのようにホテルから一歩も出ないでゆったりできそうなホテルです。それくらい様々な点で快適性が高いのです。
午後5時から午後7時までは、エグゼクティブラウンジにてフリーフロー（飲み放題）でアルコールが楽しめます。メニュー以外のカクテルを楽しみましたが、なんでも作っていただけるようです。滞在中は、楽しみたいと思います。（ちなみにスタンダードフロアとエグゼクティブフロアの価格差は、一泊3,000円程度なのでカクテル代金だけで考えてもエグゼクティブフロアのほうがお得です。泊まっている人、とても少ないようですけどね。）
夜ご飯は、以前からブログやFacebookでやりとりをさせていただいているLOHAS_ASHIMSAさんにご紹介いただいたお店、Tabchangへ。旅と美食を知り尽くした彼女がオススメするお店、絶対に間違いがない！ということで行って来ました。BTSでモーチット駅まで移動、ボリたいタクシーを通り過ぎて流しのタクシーを捕まえました。ところが英語が通じない！タイ語オンリーの車内。もう英語話すのもどうかと思い、こちらは日本語。運転手はタイ語でコミュニケーション。（気愛（気合い）で意外と通じます。）場所がわからなさそうな運転手さんにiPhone+Pocket Wi-fi+i-koolのSIMカード+Skypeという環境で話していただき、大渋滞を走ること1時間。なんとか到着しました。（この旅、一番の大冒険（笑）
お店は、バリ島などのレストランを思わせるような素敵な場所でした。お店の真ん中に池があり、外でお食事をいただきます。手長エビと宮廷料理のお店。南国特有の蒸し暑さのなか、ゆったりと食事が出来ました。お料理もとても美味しかった。材料へのこだわりが感じられ、調理手順に一手間かけていることがすぐにわかりました。（LOHAS_ASHIMSAさん、ご紹介ありがとうございます！）
「サトウさんは、美味しい物を探すための休暇でしょう？」と僕にいった方がいますが、まさにそのとおりです。「美味しいもの＝簡単に手が届く場所には、ない」と僕は思っています。「ご馳走」の「馳走」は、走り回ること、奔走すること。食べ物をいただく側もそれを理解しないといけないと思います。まるで狩人が狩りにいって、一日走り回ってようやく獲物をとらえ、はじめて美味しいご飯が食べられるように。僕たちもそんな「ご馳走」を探さないといけないのかもしれない。日本における「食」がダメになっているだけにそんなことを強く思います。「食べ物をいただく側が走り回ること」これが一番だと思います。
ま、これについては語りたいことが山ほどあります。（笑）
Tabchangでのオーダー（お店の方オススメを全てオーダー（笑）
- Fried sweet and crispy pork nuggets(Mu Krong Krang)
- Deep fried chicken wings with crispy shallot flakes(Peek Gai tod klver)
- Salted beef and sweet basil in coconut cream soup(Nua0kem Tom gait norapa)
- Beef massaman curry(Massaman Nua)
- Prawns in red curry cream and kafir leave shreds(Chuchee going maenam)
- Chacoal grilled river prawn (from Tapee river) spicy salad (Samgwa going maeram)
- Salts pepper fried rice (southern style) (Khao pad kiver)
