Con Vento

prova a ragionare sull'amore e perderai la ragione

日記的に

何てことない週末

金曜日から日曜日までのことを日記的に書き出します。

庭のラベンダーが満開。ラベンダーティーを作ります。ドライもいいけど、フレッシュだと味が全然違います。

ラベンダーティーは、氷の入ったグラスで一気に冷やします。湿度が高い日に最高の飲み物。

アペロールは、あっという間にこんな状態に。我が家のオフィシャル・アペリティーボにしたい!

自宅からの夕焼け。たまにこんな色彩をみて、胸が苦しくなります。それにしても素晴らしい場所に家を買ったなー。

浴衣に着替えて、家内のコペンで会場へ。

花火大会にて。左が飛鳥2 右が海王丸。港町、室蘭市ならではの花火大会。こんなに晴れた港祭りは、いつ以来だろう。

花火大会のあとは、喜むら鮨さんへ。ノベルティグッズで作った僕のトコの「うちわ」をいくつかおいてきたんだけど、思い切り活躍していました。竹のうちわって、プラスチックと違って味があるよね。

M先生がいらっしゃったので、シャンパーニュをいただくことに。ルノーブル・キュヴェ・アンタンス。シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%。後半は、洋なしのニュアンスを感じた。

iHerbから新しいマルチビタミンを個人輸入。どれも凄く良いんだけど、(体感的に効果を感じる)なかなか本命が決まりません。もう二年くらいマルチビタミンを色々と探しています。

一年に一度の「冷やしラーメン」今回は、「野菜の天麩羅が入った冷やしラーメン」でした。いつもお世話になっているお蕎麦屋さんの力作。当然ながら麺も自家製麺。ご主人の技がきいています。

我が家は、エアコンがないので室温は30度オーバー。冬は、最高の高気密高断熱住宅だけに一度温度が上がると全然下がりません。

トウモロコシは、このままの状態で真っ黒になるまで焼くと本当に美味しい。茹でる必要なしです。

アペロールスピリッツ!外で飲んでも美味しいカクテルでした。アペロール2:プロセッコ3:炭酸水3の比率で。本当は、オレンジのスライスを入れます。

久々のバーベキューは、砂肝とかちょっと変わったものを焼きました。ナスも丸焼きしちゃったほうが美味しいよ。

自宅近くにある輸入服の会社が夏だけやっているソフトクリーム。自宅から徒歩一分で、ニセコ町のソフトクリームが食べられる幸せ・・・。未だにココのソフトクリームを超えるものを僕は、食べていません。(濃厚系ソフトクリームが嫌いなので、一般的に美味しいといわれるものを美味しく感じないのかもしれない。)

デル・ファン・デル・ムンド・エクストラ・ブリュット というアルゼンチンのスパークリングワイン。ミシェル・ロランがコンサルタントしているというこのワイン、瓶内二次発酵もしているとか。千円台とは思えない味でした。オススメです。

夏といえば冷やしラーメンですが、東京と北海道では味が違う。東京は、酸が決め手なのに北海道は、酸味が弱く「ゴマ油」がきいた味です。一般的なのは、ベル食品という北海道ならではの会社が作っている冷やし中華スープです。

一言でいうと「やめられない」シルクのクッションカバー。今月はじめのタイ旅行でまた買って来ました。ジム・トンプソン製です。今までは、45cm×45cmを4個でしたが、40cm×40cmを2個に変更。日本で買うと超高級品ですが、タイ・バンコクではお求めやすい価格です。

 

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