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「バルみたいな感じで、軽く使える店があればいいのにね。」とずっと言っていた。少し暑かった日や少しだけ疲れた日、シャンパンじゃなくてもいいからスパークリングワインをグラスでオーダーして、パテ・ド・カンパーニュなんかを食べながら、誰かと話が出来るようなお店。でも、ワインやイタリア料理などが好きな方が少ないこの街では、そういう業態の店は皆無。もしあったとしても「スパゲティ屋」だったりする。

そんなこともあり、地元で外に出かけてワインを飲むことが正直いって少ない。(はっきりいって、ほとんどない)家で力をいれてお料理を作って、それを楽しみながらワインを開けるほうが気分が良いのだ。

先月末、地元に新しいイタリア料理店がオープンした。僕らのワインのセンセイでもある酒本さんから、お誘いをいただき行ってきた。他には、新聞社に勤務する初対面のお二人。(とても楽しい人達だった)はじめていったお店では、まずパテを頼むという原則どおりオーダー。これだけ食べれば、そのお店が何をやっているのかハッキリとわかる。

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ワインリストも面白かった。考えられたラインナップとなっていて、お料理や好みにあわせて、自由に選べそう。良い意味でテッパンなラインナップなので、応用がきく。

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Pizzaは、焼き加減からピザ窯があるの?と思って、帰りがけに厨房を覗いてみるとピザ窯を発見。

 

 

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お料理、もっと頼んだんだけど(ハモのフリットとか)写真忘れました。(笑)僕的には、久しぶりのヒット。カウンターもあるし、オーナーの奥さんと同じ中学出身みたいだし(笑)ひとりでもぶらりと飲みに行けるお店が出来ました。うれしい。

  • Marmelo マルメロ
  • 0143-84-1141
  • 室蘭市中島町1-31-11

 

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