Con Vento

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Chaing mai 2014

ホテルでのディナー Puripunn – Baby Grand Boutique Hotel(ブリバーン ア ベイビー グランド ブティック ホテル)

 

Puripunn – Baby Grand Boutique Hotel(ブリバーン ア ベイビー グランド ブティック ホテル)での夜。住宅街の中にあるホテルなので、夜は本当に静か。

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奥にあるスプレーは、蚊よけのシトロネラスプレー。リゾート系のホテルにいくとたまにこういうのをレストランで渡される。

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少しタイ料理疲れだったので、シュリンプカクテル。チェンマイは、お肉が好きな人(Meat lover!!)にとっては、最高の場所だけどシーフードは難しい。エビといっても、海じゃなくて川エビを使っていることが多い。タイのエビは美味しいから、わかっていても食べたくなるよね。

 

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今回の旅行で一番ハマった食材がタイ産の牛肉。赤身で味わいが強く、とても美味しい。僕は、テンダーロインをペッパーソースでいただいた。タイ産のワインと一緒に。

タイ国内でもオーストラリアやアメリカ産牛肉を使っているお店は、とても多くて日本産の和牛も一種のブーム。でも、こちらのレストランは「タイの牛肉」であることをしっかりとメニューに明記していた。

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ご飯を食べて、お部屋に戻るとターンダウンが終わっていた。

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