カオマンガイといえば、バンコクにあるガイトゥーンプラトゥーナムというお店を思い浮かべますが、(同店は2014年7月に東京進出!)チェンマイにもキアットオーチャーというお店があります。
カオマンガイは、鶏肉の出汁で炊いたジャスミンライスに蒸した鶏肉をのせて、鳥の出汁たっぷりのスープと一緒にいただくタイ料理です。30B(約90円)くらいで食べられます。活気あふれる店内。こういう場所でご飯を食べると、眠っていた自分の力が湧いてくる感じがします。
あ、そうそう。このお店、行くときは注意が必要です。二軒となりくらいにお店の名前もソックリの偽物が存在しています。僕らは、それに気づかずに偽物のお店でペロりとカオマンガイを食べてから、本物が隣にあったことに気づきました。これからチェンマイ旅行なさる方は、写真で外観をチェックするのをオススメします。