Con Vento

prova a ragionare sull'amore e perderai la ragione

Bangkok 2013-2014

タイ王宮料理 Thanying(タンイン)

数年前にいったタンイン再訪。タイ王宮料理を堪能出来るお店です。今回、調べもしないで適当に一軒目のホテル(ノボテルフェニックスシーロム)を予約したのですが、なんと徒歩圏内。

今回も繊細なタイ料理を堪能しました。このお店、価格も以前と変わっていない感じで、物価上昇しているバンコクでは割安感すらありました。フレッシュハーブを使い、オリエンタルな風味のタイ料理。味わいは、どこの国の料理よりも複雑で計算されている印象を受けます。現地でこういったお料理をいただくと、ようやく身体がこの国とシンクロしてきた感じになります。

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