ここ一年ほど、ある方の言葉が気になっていました。
「自分の誕生パーティは、自分で企画したほうがいい」
意外と他人任せになってしまう誕生パーティ、自分でプロデュースするくらいの気持ちのほうが良いかも！？と飲みたいワインを探し、購入し、お店を予約し、Facebookにイベントを立ち上げて・・やってみました。
札幌市にあるイタリア料理店、「デッラ・アモーレ」さんでの開催でしたが、室蘭市のワイン会メンバーが駆けつけてくれたり、いつもお世話になっているソムリエの竹山くん、チーズのプロフェッショナルの工藤さんにもいらしていただき、とても楽しいパーティになりました。
今回は、ワインはブラインドテイスティングではなかったので、よりお料理とのマリアージュにフォーカスした会になりました。吉川シェフがつくりだすお料理もひとつひとつが本当に素晴らしくて、感動的でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございます。
