Con Vento

prova a ragionare sull'amore e perderai la ragione

Wine

Marmelo(マルメロ)室蘭市中島町イタリア料理店

Marmelo(マルメロ)室蘭市中島町イタリア料理店

「バルみたいな感じで、軽く使える店があればいいのにね。」とずっと言っていた。少し暑かった日や少しだけ疲れた日、シャンパンじゃなくてもいいからスパークリングワインをグラスでオーダーして、パテ・ド・カンパーニュなんかを食べな...

みずがめ座の会

みずがめ座の会

ここ一年ほど、ある方の言葉が気になっていました。 「自分の誕生パーティは、自分で企画したほうがいい」 意外と他人任せになってしまう誕生パーティ、自分でプロデュースするくらいの気持ちのほうが良いかも!?と飲みたいワインを探...

イタリア料理 ☓ ワイン ☓ 音楽

イタリア料理 ☓ ワイン ☓ 音楽

2013年1月2日の自宅ワイン会に続き、1月5日も自宅でワイン会をしました。 シェフは、イタリア・ピエモンテ州にて料理修行中のTakanari.S 彼とは、僕が高校一年生のころ知り合いました。当時、彼はまだ小学生!彼の兄...

自宅ワイン会

自宅ワイン会

イタリア・ピエモンテ州にて料理修行中のタカナリが帰国。彼に料理を披露していただく自宅ワイン会を行いました。昨年のワイン会も盛り上がりましたが、今年はさらに盛り上がりました。料理のレベルアップが凄まじい!ワイン会の最中、何...

原点回帰

原点回帰

「どうして音楽が好きなんですか?」 「どうしてワインが好きなんですか?」 僕にとって、このふたつの質問の答えは、同じです。人とひとの間に音楽があったり、ワインがあるから。人とひとがつながり、そして、必ず物語が生まれる。 ...

エデンホープワインラム

エデンホープワインラム

普通のバーベキューするだけじゃ勿体無い!と昨年からはじめたラム肉パーティ、昨年は美深産のベイビーラムを取り寄せてワイン仲間と楽しみました。今年も名寄市にある東洋肉店さんのご協力をいただき、オーストラリア エデンホープワイ...

5年

5年

2012年7月 タイ・バンコク 5周年のWine Pub (Pullman king power hotel) 入籍したのが、2007年8月8日。本当にあっという間に5年がたちました。いつも笑顔で僕らとお会いしてくださる...

また来年、みんなと会いたい

また来年、みんなと会いたい

高校時代、一緒に吹奏楽団だった仲間と会うために札幌へ。20年前、18歳だった僕らは、楽器を持って一緒に音楽をつくっていた。右も左もよくわからなかったけど、ただ仲間と音楽が好きだった。20年たったけど、昔と変わらない空気感...

Return Top