バンコクに12年在住のピアニスト(音大時代の同期)Kさんの紹介で、Vogue Loungeへ。2014年11月、タイ・バンコクに「VOGUE Lounge Bangkok」がオープン。モスクワ、ドバイ、キエフに次ぐコンデナスト社がプロデュースする4店舗目。
17時からってことだったんで、少し早めの時間から。
カクテルは、ハンパじゃなく面白い。冷たいホットバタードラム。ロン・サカパ・センテナリオ23年使用。
家内オーダーのカクテルは、ソーヴィニョン・ブランのワインをベースにジャスミンティーをドライアイスに注ぎ、煙がもくもく(笑)プレゼンテーションだけじゃなくて、味も最高。
アウトサイドテーブルも良い感じなので、途中から外へ。
当然ながら、ヒュミドールがあり、モンテ・クリスト、オープンレガッタをいただく。
このお店のミクソロジストは、日本人のサイトウヒデユキさん。ニューヨーク、ロンドンで活躍した実力派です。この写真、やんわりとした雰囲気で写っていますが、瞳に力があるエネルギッシュな印象の方でした。