音大時代の同期で、バンコク在住のピアニストKさんにご紹介いただいたお店。宿泊していたホテル、プルマン G バンコクから徒歩ですぐでした。
絶対オススメというのがこの蒸し鶏。なんとも言えない味わい。添えられたソースとあわせると絶妙な味でした。
こちらは、イカのフライ。タイ料理は、こういった料理でもハーブや辛味を上手に使っていてほんとうに美味しいです。
こちらは、なんとカエルです、あっさりした鶏肉といった雰囲気。これもビールにあいます。
これは、エビのマギーソース炒め。マギーソースというのは、タイで一般的なシーズニングソース。頭までカリっといただける美味しいお料理でした。
