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2014年の目標「足元を慥かめる」

(タイ・クラビ、ホン島にて。2013年7月) 毎年12月は、今年のテーマの達成度を自分なりに評価し、来年のテーマを立てます。これは、僕が23歳の頃に話した三十代の女性が 「今年は歌舞伎と決めたら、それを一年間勉強して、年末に集大成として歌舞伎を見に行ったりするの。」と話していたことに影響を受けて、ずっとやってきていることです。ちなみに 今年のテーマは、「立ち止まらない」でした。(←ここまでは、毎年同じ書き出しです。)...

2013年を写真で振り返る

今年は、早めの仕事納め。 7月のKrabi旅行のことを書き終わる前に、明日からバンコクです。年末年始は、向こうで過ごします。 写真で2013年を振り返りました。皆様、良い年をお迎えください。 共有:TwitterFacebookいいね:いいね...

2013年9月イタリア料理を「食べる」研修

9月は、WordPressの研修で札幌に毎週通いました。と、同時にイタリア料理を「食べる」研修も実施。この一ヶ月、出会ったすてきなお料理を紹介します。 共有:TwitterFacebookいいね:いいね...

Sofitel Krabi Phokeethra Golf and Spa Resort(ソフィテルクラビ)BBQ Dinner(バーベキューディナー)

フランス人のフロント女性スタッフに「夕食どうするんですか?」と聞かれて、話をしてみたところ・・・週に二回だけというシーフードバーベキューが今夜プールサイドであるらしい。 ソフィテルは、フランス系ホテルだけに庭の植物などがよく手入れされていて、どこも美しい。 気の早い僕らは、当然一番ノリ。 ファイヤーダンスをみながら、念願のカクテルをいただく。フレッシュのマンゴーを使ったフローズンダイキリ。南国ならではの贅沢をさせていただきました。 共有:TwitterFacebookいいね:いいね...

Sofitel Krabi Phokeethra Golf and Spa Resort(ソフィテルクラビ)朝食&プール

客室数が300室くらいあるソフィテルですが、雨期ということもあり稼働率は二割程度。ロビーから、客室までは長い廊下を歩きます。(海に近い部屋は、ロビーから遠い) 二日目の朝は、ゆったりと朝食を食べて、何もしないで過ごすことに。朝食会場でマンゴスチンを見つけて、興奮。フルーツの中で一番好きです。雨期のタイに行く一番の理由は、このフルーツかもしれません。 こういうフルーツを食べると身体が浄化される感じがします。...
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